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Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 02/11/2025

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

photo Conférence - Les affiches publicitaires du Comté

Conférence - Les affiches publicitaires du Comté

Conférence - Débat, Dessin - Collage, Patrimoine - Culture

Pontarlier 25300

Le 03/11/2025

Organisé par les Amis du Musée. Le Comté est un authentique fromage-patrimonial. Il n’est pas né de la volonté d’un industriel ni d’une entreprise agroalimentaire. Non, le Comté et son ancêtre, le Gruyère de Comté, sont issus d’une histoire faite de relations humaines, d’une transmission d’un savoir-faire...

photo Jul - Revivez le Concert au Stade de France

Jul - Revivez le Concert au Stade de France

Concert, Cinéma

Pontarlier - 25

Du 02/11/2025 à 17:45 au 02/11/2025 à 20:25

Le show monumental de JUL au Stade de France est à vivre dans Votre Cinéma Olympia comme si vous y étiez !   À la fois icône populaire et symbole générationnel, l’incontournable artiste du paysage musical signe avec ce concert un record de fréquentation du Stade et offre une performance[...]

photo Vive les premiers dimanches du mois à l'Horloge

Vive les premiers dimanches du mois à l'Horloge

Histoire - Civilisation, Visite guidée, Patrimoine - Culture

Besançon - 25

Du 02/11/2025 à 10:00 au 02/11/2025 à 18:00

Et si vous profitiez du premier dimanche du mois de novembre, janvier et mars pour (re)découvrir le chef d’œuvre technique et poétique d’Auguste-Lucien Vérité ! Chaque premier dimanche du mois, entre novembre à mars, l'accès et la visite du monument sont gratuits : une belle occasion pour[...]

photo Atelier auto réparation

Atelier auto réparation

Vie associative, Atelier, Courses cyclistes

Audincourt 25400

Du 29/10/2025 au 07/01/2026

Votre vélo ne veut plus rouler, il grince, il grogne, les vitesses ne veulent plus passer... Une seule condition, être adhérent à l'association. Pensez à l'Atelier Vélo : L'atelier est à votre disposition pour faire un contrôle ou pour apprendre à l'entretenir ou le réparer. Vous trouverez sur place tous les outils nécessaires ainsi que les conseils des membres de l'association. Une seule condition, être adhérent à l'association.

Ressources supplémentaires